銀座Dunnhillのザ・バーバーのマネージャーが京都にいらっしゃるということで、ご一緒させていただくことに。
銀座マツナガの社長のご紹介で、味処ほり江に連れていっていただく。
ここは、一見さんはお断りしているそう。
あまりネットに情報が出ていないのですが、辺見えみりちゃんのblogに登場していました☆
八寸。

揚げ出し茄子。

天然の鯛のお造り。

テールとじゃがいものスープ。

湯豆腐。

エビフライ。エビが大きい!ぷりっぷり!!

ご夫婦で経営していらっしゃる、小さなお店。
無口な料理人の旦那さんと、明るくてかわいらしい「おかあさん」と呼びたくなるような奥さん。
料理はどれも、優しい味。
食欲がなかったのがウソのように、いっぱい食べました!
疲れたらまた行こうっと♪
■味処 ほり江
京都市下京区木屋町高辻上ル和泉屋町158
TEL:075-361-1443